2024.10.08——2024.10.12

周二

大荤：糯米蒸肉圆

小荤：豇豆炒肉丝

素菜：炒油麦菜

汤：冬瓜虾皮汤

其他：米饭  牛奶   点心

周三

大荤：红烧鸡腿

小荤：肉末粉丝

素菜：西红柿炒花菜

汤：青菜肉圆汤

其他：米饭（玉米糁）  点心

周四

大荤：红烧肉

素菜：青椒土豆丝

素菜：红烧冬瓜

汤：紫菜蛋汤

其他：米饭（黑米） 牛奶  点心

周五

大荤：玉米莲藕排骨汤

小荤：蒸鸡蛋

小荤：土豆牛肉丁

素菜：芹菜炒云丝

其他：米饭  点心

周六

大荤：番茄鱼片

小荤：木须肉

素菜：蒸蜜薯

汤  ：青菜浆皮汤

其他：米饭  牛奶  点心

品美食  品文化

秋天孩子补营养，分享这八道菜谱（三）

都说春天和夏天是孩子成长的黄金期，是因为春天万物复苏，夏天是万物快速生长的季节，按照大自然的生长规律，孩子在春天和夏天也会成长得比较快。其实，处于成长期的孩子，不管是在哪个季节，只要营养补充足够，都是成长的黄金期。秋天将至，气温逐渐降低，孩子的食欲也会变好很多，家长可以根据自家的孩子需求，补充足够的营养，助力他们茁壮成长，分享这八道菜谱，好吃不上火，增强孩子的体质，顺利进入秋天，健康成长。

七、山药炒瘦肉

准备食材:山药，瘦肉，葱段，姜片。

做法步骤:

1.瘦肉清洗干净切成薄片，放入酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。

2.山药削掉外皮，清洗干净沥干水分，再斜切成片，焯水煮五分钟，煮至断生后沥干水分备用。

3.起锅烧油，油热后放入姜片炒香，再放入瘦肉翻炒至变色，然后放入山药翻炒均匀。

4.山药瘦肉炒熟后，放入葱段和食盐，翻炒均匀即可出锅装盘开吃。

八、胡萝卜苹果排骨汤

准备食材:排骨，胡萝卜，苹果，红枣，姜片，葱段。

做法步骤:

1.排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片和葱段去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干净。

2.胡萝卜削掉外皮，清洗干净切成小块。苹果表皮撒上食盐搓洗干净，再切成小块。

3.将排骨、胡萝卜、姜片都放入汤锅中，加入清水炖煮半个小时。

4.时间到，再放入苹果和红枣，继续煮二十分钟左右。煮好后，加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。