2024.04.21——2024.04.25

周一

大荤：椒盐排骨

小荤：芹菜炒肉片

素菜：炒玉米粒

汤：  冬瓜虾皮汤

其他：米饭（红豆）  牛奶   点心

周二

大荤：酱爆鸡丁

小荤：白菜肉片

素菜：青椒炒茶干

汤：  番茄蛋汤

其他：米饭    点心

周三

大荤：红烧肉

素菜：甘蓝炒粉丝

素菜：煮香干

汤：冬瓜鱼圆汤

其他：米饭（红豆）  牛奶   点心

周四

大荤：番茄鱼片

小荤：木须肉

素菜：蒸蜜薯

汤：青菜浆皮汤

其他：米饭  牛奶  点心

周五

大荤：糯米蒸肉圆

小荤：肉末豆腐

素菜：青菜炒香菇

汤：紫菜蛋汤

其他：米饭  牛奶  点心

品美食  品文化

谷雨时节如何饮食

谷雨时节是春季的最后一个节气，气温逐渐升高，雨水增多，湿气加重。此时饮食应以健脾祛湿、清热润燥为主，同时顺应时令，选择新鲜食材。

1. ‌健脾祛湿的食物‌

‌杂粮类‌：如小米、玉米、糙米等，富含膳食纤维，有助于调节胃肠功能，促进消化。

‌豆类‌：如红豆、薏米，具有健脾利湿的功效，适合煲汤或煮粥。

‌鱼类‌：如鲫鱼、鲈鱼，富含优质蛋白质，能补虚健脾，适合肝郁脾虚者食用。

2. ‌清热润燥的食物‌

‌蔬菜‌：如菠菜、莴笋、芹菜，富含维生素和矿物质，有助于清热泻火、滋阴润肺。

‌水果‌：如草莓、香蕉、橙子，富含维生素C，能提高免疫力，缓解春季干燥。

3. ‌时令特色食物‌

‌香椿‌：谷雨前后是香椿的最佳食用期，具有健脾开胃、清热利湿的功效，可凉拌或炒食。

‌谷雨茶‌：南方有谷雨摘茶的习俗，谷雨茶温凉去火，适合春季饮用，但脾胃虚寒者需适量。