2024.05.19——2024.05.23

周一

大荤：红烧肉

素菜：青椒土豆丝

素菜：炒青菜

汤：菌菇豆腐汤

其他：米饭（黑米）  牛奶  点心

周二

大荤：糖醋虾仁

小荤：青椒炒肉片

素菜：蒸蜜薯

汤：番茄蛋汤

其他：米饭   牛奶  点心

周三

大荤：冬瓜排骨汤

小荤：蒸鸡蛋

素菜：芹菜炒云丝

小荤：土豆牛肉丁

其他：米饭  牛奶   点心

周四

大荤：红烧鸡腿

素菜：炒合菜

素菜：西红柿炒花菜

汤：青菜肉圆汤

其他：米饭（玉米糁）  牛奶  点心

周五

大荤：红烧排骨

素菜：芹菜炒茶干

素菜：炒玉米粒

汤：冬瓜海带汤

其他：米饭（红豆）  牛奶  点心

品美食  品文化

立夏吃什么传统美食？（2）

立夏是二十四节气中的一个重要节点，标志着夏季的正式到来。这个时节，传统的饮食习惯不仅充满了文化底蕴，还能帮助我们顺应季节变化，调节身体状态。

二、立夏粥

立夏粥是江南地区立夏节气时的一道传统滋补粥品，常以糯米、薏米、红枣等食材为主要原料，配以应季的嫩绿蔬菜或豆类，如豌豆、毛豆等。立夏粥不仅口感香糯，且清爽解腻，适合在立夏前后食用，能够健脾养胃、补充能量。糯米具有温补脾胃的作用，红枣则补气养血，是立夏期间气温升高时的滋补佳品。薏米有利水消肿、去湿热的功效，尤其适合体内湿气较重的人群。在夏季即将到来之际，喝上一碗立夏粥，既能温暖脾胃，又能补充身体所需的营养，同时帮助人体适应气候的变化，是应季养生的传统好选择。