2025.09.08——2025.09.12

周一

大荤：地瓜炒肉片

小荤：蒸蛋饺

素菜：青菜炒蘑菇

汤：牛肉粉丝汤

其他：米饭（玉米糁）  牛奶  点心

周二

大荤：椒盐排骨

小荤：芹菜炒肉片

素菜：炒玉米粒

汤：冬瓜海带汤

其他：米饭（红豆）  点心

周三

大荤：酱爆鸡丁

小荤：蒸肉肠

素菜：番茄烧腐竹

汤：青菜粉丝汤

其他：米饭  牛奶   点心

周四

大荤：鱼香肉丝

小荤：菠萝咕咾肉

素菜：炒西葫芦

汤：番茄蛋汤

其他：米饭（红豆） 牛奶  点心

周五

大荤：糯米蒸肉圆

小荤：肉末豆腐

素菜：青菜炒香菇

汤：紫菜蛋汤

其他：米饭  牛奶   点心

品美食  品文化

开学季小学生美食推荐（二）

同学们，新学期的学习生活已经开始啦！在开学季，给大家推荐这四道菜，营养丰富又好吃，补脑益智增强免疫力，一起来看看吧。

三、番茄鸡蛋炒牛肉

准备食材:牛肉、番茄、鸡蛋、蒜末。

做法步骤:

1.牛肉清洗干净切成薄片，放入生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。

2.起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液煎一下，煎至定型后，炒散盛出备用。

3.锅中底油，放入牛肉翻炒几下，炒至变色后盛出备用。

4.再次起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入番茄翻炒一会儿，炒出汁水后，倒入鸡蛋和牛肉翻炒均匀，加入生抽和食盐调味，翻炒均匀，炒至入味即可出锅装盘开吃。

四、山药板栗炖鸡汤

准备食材:鸡肉、山药、板栗、红枣、枸杞子、姜片。

做法步骤:

1.鸡肉清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来清洗干净。

2.山药削掉外皮，清洗干净切成小块。板栗剥掉外壳，洗净备用。红枣清洗干净，去核备用。

3.将鸡肉、板栗、姜片先放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮半个小时。

4.时间到，再放入山药和红枣继续炖煮半个小时。煮好后，加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味，撒上枸杞子即可出锅开吃。