2025.11.17——2025.11.21

周一

大荤：红烧鸡翅

小荤：西葫芦炒肉片

素菜：蒸鸡蛋

汤：青菜粉丝汤

其他：米饭  牛奶  点心

周二

大荤：红烧肉

素菜：甘蓝炒粉丝

素菜：煮香干

汤：冬瓜鱼圆汤

其他：米饭（红豆） 牛奶   点心

周三

大荤：炒虾仁

小荤：青椒炒肉片

素菜：青菜炒蘑菇

汤：番茄蛋汤

其他：米饭  水果   点心

周四

大荤：番茄鱼片

小荤：木须肉

素菜：蒸蜜薯

汤：青菜豆腐汤

其他：米饭  牛奶  点心

周五

大荤：糖醋排骨

素菜：菠菜炒百叶

素菜：番茄炒鸡蛋

汤：冬瓜虾皮汤

其他：米饭（红豆）  牛奶   点心

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冬季饮食养生小常识（一）

冬季饮食养生需注重“温补润燥、均衡营养”，通过合理膳食增强免疫力，预防寒邪。重点包括：多吃温热食物，补充水分与维生素，适量摄入优质蛋白，避免生冷油腻。

一、饮食以温热为主，驱寒保暖

冬季阳气内敛，可适当多吃温热性食物，如羊肉、牛肉、鸡肉、红枣、桂圆、生姜等，帮助驱寒保暖。推荐汤品或炖菜，如羊肉萝卜汤、山药鸡汤，既能暖身又易消化，需注意温补不宜过量，避免上火。

二、润燥补水，缓解干燥

冬季气候干燥，室内暖气易导致口干、皮肤粗糙，建议多吃滋阴润燥的食物，如银耳、百合、梨、莲藕、蜂蜜等，可煮成冰糖雪梨羹或银耳莲子汤。每日饮水不少于1500ml，避免咖啡、浓茶等利尿饮品加重干燥。

三、补充蛋白质与维生素，增强抵抗力

寒冷天气人体消耗增加，需保证优质蛋白的摄入，如鱼肉、鸡蛋、豆制品等。同时补充富含维生素的蔬菜和水果，如胡萝卜、菠菜、西兰花、橙子、猕猴桃等，对提升免疫力有帮助。深色蔬菜中的抗氧化成分还能预防冬季呼吸道疾病，应适量多吃。