海安市实验小学教育集团第十三周食谱
2025.11.24——2025.11.28
周一

大荤:红烧排骨
素菜:芹菜炒云丝
素菜:糖醋包菜
汤:冬瓜海带汤
其他:米饭(红豆) 牛奶 点心
周二

大荤:黑椒牛肉粒
小荤:烩肉圆
素菜:开洋白菜
汤:番茄菌菇汤
其他:米饭 牛奶 点心
周三

大荤:红烧肉
素菜:青椒土豆丝
素菜:炒青菜
汤:菌菇豆腐汤
其他:米饭(黑米) 水果 点心
周四

大荤:玉米排骨汤
小荤:蒸鸡蛋
素菜:芹菜炒云丝
素菜:红烧冬瓜
其他:米饭 牛奶 点心
周五

大荤:红烧鸡腿块
小荤:炒合菜
素菜:西红柿炒花菜
汤:青菜豆腐汤
其他:米饭(玉米糁) 牛奶 点心
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冬季饮食养生小常识(二)
冬季饮食养生需注重“温补润燥、均衡营养”,通过合理膳食增强免疫力,预防寒邪。重点包括:多吃温热食物,补充水分与维生素,适量摄入优质蛋白,避免生冷油腻。
四、少食生冷寒凉,减少脾胃负担
冬季脾胃功能较弱,过量食用生冷食物(如刺身、凉拌菜)或寒性蔬果(如西瓜、苦瓜)易引发腹泻、腹痛。烹饪时可搭配姜、葱、胡椒等温性调料中和寒性。
五、结合作息与保暖,提升养生效果
饮食需配合规律作息:早睡晚起以养阳气,适量运动(如慢跑、做操)促进气血循环。手脚冰凉者可睡前用温水泡脚,水中加入艾叶或花椒效果更佳。
六、因人而异,合理调整
体质偏热者(易口干舌燥、便秘)应减少温补食材,适当添加清热润肺的百合、马蹄等;阳虚怕冷者可增加羊肉、核桃等补阳食物。冬季饮食搭配需兼顾营养均衡与体质特点,逐步调养,避免盲目进补。
通过科学饮食与规律生活,可有效提升身体抗寒能力,平稳度过寒冬。

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