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海安市实验小学教育集团第十六周食谱

来源:实验小学 发布时间:2025-12-11 15:11:57 浏览次数: 【字体:


2025.12.15——2025.12.19

周一

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大荤:红烧排骨

素菜:芹菜炒云丝

素菜:糖醋包菜

汤:冬瓜海带汤

其他:米饭(红豆)  牛奶  点心

 

周二

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大荤:黑椒牛肉粒

小荤:烩肉圆

素菜:开洋白菜

汤:番茄蛋汤

其他:米饭  牛奶  点心

 

周三

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大荤:红烧肉

素菜:青椒土豆丝

素菜:炒青菜

汤:菌菇豆腐汤

其他:米饭(黑米) 牛奶  点心

 

周四

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大荤:玉米排骨汤

小荤:蒸鸡蛋

素菜:菠菜炒百叶

素菜:红烧冬瓜

其他:米饭 牛奶  点心

 

周五

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大荤:红烧鸡腿块

小荤:芹菜炒肉丝

素菜:蒸南瓜

汤:青菜鱼圆汤

其他:米饭(玉米糁)  牛奶   点心

 

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天冷推荐这三道养胃早餐(3)

冬季来临,天气变冷,你家娃是不是也成了"起床困难户",早上总说没胃口?孩子冬季脾胃本就虚弱,如果早餐吃不好,一整天都没精神。下面向大家推荐这三道养胃早餐。

三、土豆丝鸡蛋饼

土豆和胃健脾,鸡蛋补充蛋白质,煎成小饼外酥里嫩,搭配粥品更佳,养胃又耐饥,做法简单省时。

食材

胡萝卜、土豆、西葫芦、面粉、鸡蛋、食用油、盐(可选)

步骤

1.胡萝卜、土豆、西葫芦擦丝或切丝,焯水 1 分钟断生,捞出拧干水分。

2.处理好的蔬菜丝中倒入 25g 面粉,打入 1 个鸡蛋,加盐(可选)搅拌均匀。

3.锅中倒油,将蔬菜面糊整理成小饼,小火煎至两面金黄即可。

小贴士

1.蔬菜丝焯水后拧干水分,可避免煎饼过湿,更容易成型。

2.面粉用量可根据蔬菜丝的多少调整,确保面糊能粘合蔬菜丝。

3.煎制时小火慢煎,避免煎糊,金黄的表面口感更酥脆。

 

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