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海安市实验小学教育集团第十七周食谱

来源:实验小学 发布时间:2025-12-19 09:21:07 浏览次数: 【字体:


2025.12.22——2025.12.26

周一

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大荤:糯米蒸肉圆

小荤:肉末豆腐

素菜:青菜炒香菇

汤:紫菜蛋汤

其他:米饭  牛奶  点心

 

周二

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大荤:红烧牛肉

小荤:芹菜炒茶干

素菜:蒸蜜薯

汤:冬瓜虾皮汤

其他:米饭(红豆)  牛奶  点心

 

周三

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大荤:酱爆鸡丁

小荤:花菜肉片

素菜:番茄炒腐竹

汤:青菜粉丝汤

其他:米饭  水果   点心

 

周四

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大荤:红烧肉

素菜:白菜油干

素菜:炒西葫芦

汤:番茄蛋汤

其他:米饭(红豆) 牛奶  点心

 

周五

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大荤:荸荠炒肉片

小荤:蒸蛋饺

素菜:青菜炒蘑菇

汤:牛肉粉丝汤

其他:米饭(玉米糁)  牛奶   点心

 

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冬至

冬至,俗称“冬节”,它是中国农历中一个重要的节气。这一天太阳直射地球南回归线,因此北半球白天最短、黑夜最长,而过了冬至,北半球的白天就会一天天变长,黑夜会慢慢变短。

在古代,国人就有“阴极之至、阳气始生、日南至、日短之至,日影长之至,故曰冬至”的说法,在《清嘉录》中,还有“冬至大如年”之说,足见古人对冬至十分重视。而在中华大地上,更是流传下来了丰富多彩的冬至饮食习俗。

冬至是养生的大好时节,主要是因为“气始于冬至”。因为进入冬季后,生命活动就由盛转衰,由动转静,冬至时节科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰,达到延年益寿的目的。

冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。食宜清淡,不宜吃浓浊、肥腻和过咸的食品。冬天阳气日衰,脾喜温恶冷,因此宜食温热之品以保护脾肾。吃饭宜少量多餐。应注意“三多三少”,即蛋白质、维生素、膳食纤维多,糖类、脂肪、盐分少。

 

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